الحفاظ على حلة الضغط …حلة الضغط هي بطل ومنقذ الأزمات ومتعدد المهام، فتغنيكِ عن الكثير من الوقت والمجهود في طهي الطعام.
ولكن هناك بعض المحاذير التي يجب أن تتجنبيها جيدًا وذلك للحفاظ على حلة الضغط لفترة أطول وحتى لا تضيعِ وقتكِ بها .
قد يهمك كذلك
تعرفي علي كيفية الحفاظ على حلة الضغط :
- أوراك الدجاج المقرمش لا يمكنك طهي الدجاج المقرمش في حلة الضغط وذلك لأنها تتطلب كمية غزيرة من الزيت فحلة الضغط ليست مقلاة عميقة بما فيه الكفاية.
- منتجات الحليب كاملة الدسم وأي طبخة تستخدم الحليب كمكون أساسي مثل شوربة الكريمة أو المعكرونة، فحلة الضغط تعتمد بشكل أساسي على الحرارة الغالية التي قد تؤدي بالحليب إلى الغليان والذي لا يكون فاتح للشهية.
- لكي تحصلي على مربي فراولة أو توت ناجحة يتطلب الأمر التحكم التام في درجة حرارة الطهي وهذا شيء لا يمكنك القيام به مع حلة الضغط فابتعدي عن صناعة المربات أو المخللات بواسطة حلة الضغط.
- لا يمكنك صناعة وخبز الخبز والمعجنات الأخرى من خلال حلة الضغط لأنها تسبب حروق في الطبقة الخارجية للمخبوز.
