فوائد زيت الاركان للاكل ، و الذي يتم استخدامه من قبل الشعب المغربي ، و يتم استخراجه من ثمار شجرة الاركان ، و تعتبر شجرة الأركان من الشجر المعمر ، حيث يصل عمرها إلي 200 عام ، و يقع شجر الأركان في منطقة سهل سوس بالمغرب و غرب الجزائر فقط ، و تنتج تلك الشجرة ثمارا صفراء و يتحول لونها إلي البني عندما تنضج ، و تحتوي تلك الثمار علي نواة صلبة جدا ، تحتوي علي نحو 2 او 3 حبات من اللوز ، و يتم تحميص تلك الحبات في الشمس و اعادة معالجتها يدويا و ذلك من اجل اخذ قطرتين او ثلاثة من زيت الأركان .
قد يهمك أيضا : تعرف علي فوائد اكل زيت اركان
فوائد زيت الاركان للاكل
يضيف هذا الزيت نكهة و رائحة رائعة للطعام ، حيث اثناء فترة التحميص تعطيه رائحه و نكهة ما بين السمسم و زيت البندق ، كما يعتبر هذا الزيت من اكثر الزيوت الباهظة ثمنا و ذلك لما يمنحه من إفادة كبيرة سواء للشعر او الجسم او الأظافر و البشرة كذلك ، حيث يتمتع بالكثير من الخصائص العلاجية للوقاية من الإصابة بالأمراض الخطيرة .
فوائد زيت الاركان للاكل :
- يحتوي زيت الأركان علي كمية كبيرة من فيتامين E و هو أحد المواد المضادة للأكسدة
- كذلك يمتلك اوميجا 9 و هو مفيد بشكل كبير لنظام القلب و الأوعية الدموية .
- اوميغا 6 هو احد الاحماض الدهنية الأساسية للجسد ، و لكننا شكل عام نقوم باستهلاك اوميجا 6 مقارنة لاستهلاكنا باوميجا 3 و بما أن زيت الاركان يحتي علي القليل من اوميجا 3 و لابد من الحفاظ علي نسبة جيدة من بين هذين الحمضين الدهنيين .
- يقوم زيت الاركان يالتحسين من عملية الهضم و تنظيم عملية التمثيل الغذائي .
- يقوم زيت الاركان بالتخلص من الإلتهابات .
- يقوم زيت الأركان بالحد و منع مرض السرطان ، و ذلك لما يمتلكه من حمض الأوميغا 3 و نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة ، و تلك المواد هي ما تقوم بمكافحة الشقوق و الجزيئات الحرة التي تعمل علي تدمير الشقوق و الجزيئات التي تعمل علي تدمير الخلايا الحرة و تحويلها إلي خلايا سرطانية .
- يقوم زيت الاركان بتعزيز صحة القلب .
اقرا أيضا : معلومات قد لا تعرفها عن نبات الارجان
هي يمكن تسخين زيت الاركان :
يتكون زيت الاركان من الأحماض الدهنية الأحادية الغير مشبعة و يمكن بشكل نظري استخدامه في الطهي بشكل خفيف ، و لكن نظرا إلي سعره العالي و نكهته اللطيفة ، يفضل استخدامه بشكل خام ، حيث يتم تناوله مع الخبز و في السلطة و في الحساء و الخضروات المشوية و الأسماك و الطواجن و الكسكسي ، كما يمكن خلطه مع اللوز و العسل و يتم عمل عجينة منه و التي يتم تناولها عن طريق دهنها مع المعجنات و الخبز في وجبة الفطور .
للتواصل مباشرا مع خدمة العملاء ، للاستفسار على الوتساب نرجو الضغط هنا .
في حالة لم تعجبك النتيجة يمكنك استعادة المبلغ المدفوع ، للتعرف على طريقة استرجاع المبلغ اضغط هنا .
